新西蘭讀西點專業(yè)
新西蘭讀西點專業(yè)如何?...
新西蘭西點專業(yè)留學非常不錯,新西蘭是一個非常受歡迎的旅游國家,像餐飲行業(yè)、酒店行業(yè)發(fā)展得十分不錯,西點專業(yè)人才在就業(yè)市場上備受歡迎,需求也很旺盛。新西蘭西點專業(yè)留學可以選擇的學校包括奧克蘭理工大學、奧塔哥理工學院、懷阿里奇理工學院等,下面留求藝留學就為您詳細的介紹一下。
新西蘭西點專業(yè)留學
新西蘭西點專業(yè)留學好不好?留求藝留學為您分析如下:
1、在新西蘭,西廚西點專業(yè)人才本來就一直處于長期短缺中。再加上新西蘭廚師可能有所流失,入不敷出。使得廚師仍然是目前新西蘭勞工市場上急缺的技能職業(yè)。
2、新西蘭旅游業(yè)的不斷升溫所導致的國際游客數(shù)量的增加,住宿和餐飲行業(yè)近年來的蓬勃發(fā)展。
3、從歷史上看,即使是經(jīng)濟危機時期,餐飲業(yè)就算不是迅速發(fā)展,但也從來不曾大幅度倒退。更何況目前新西蘭的經(jīng)濟周期已經(jīng)處在經(jīng)濟逐步復蘇的階段,餐飲業(yè)有蓄勢待發(fā),迅速膨脹的趨勢。
從新西蘭勞工部自2001-2008年的相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)中可以發(fā)現(xiàn),公共媒體所刊登的廚師類招聘廣告中,僅有30%的工作成功招到員工,而且,目前每個月廚師的職位空缺占所有職位空缺總數(shù)的8.9%,大大高于建筑工人所占比例,這一數(shù)字也是教師的四倍。平均每10個廚師招聘廣告只有1個得到應聘者查詢,很多飯店餐廳都沒有廚師或者經(jīng)過正規(guī)培訓的專業(yè)廚師可用,這極大的拖慢了新西蘭餐飲業(yè)的發(fā)展。因此整個餐飲行業(yè)中,西餐廚師的需求量是極大的,西廚專業(yè)也是公認的極易就業(yè)的行業(yè)。
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新西蘭西點專業(yè)留學學校推薦:
1. 奧克蘭理工大學(奧克蘭,八大之一):
課程名:Diploma in patisserie(西點大專文憑)
開學:3月;學制:2年;學費:23,805紐幣(一年)
課程名:Certificate in practical patisserie(實用西點證書)
開學:3月;學制:1年;學費:23,805紐幣(一年)
課程名:Diploma in culinary Arts (烹調(diào)藝術大專)
開學:3月7月;學制:2年;學費:23,805紐幣(一年)
Diploma in culinary Arts (烹調(diào)藝術大專)
詳細描述:Level: 5(級別是5級)points: 240(學分240)Duration: 2 years full time(學制2年)Venue: City campus(校區(qū)在市中心校區(qū))Starting date: 4 March 2013 / 22 July 2013(開學時間)
這個課程可以培養(yǎng)學生專業(yè)的廚藝知識和技能,為了以后學生的烹飪工作和環(huán)境奠定了良好的理論和實踐基礎。這個課程還可以同時獲得以下證書:基本烹飪證書專業(yè)烹飪證書高級專業(yè)烹飪證書。該課程對于使用工具和設備有很好的實踐性,學生需要能夠展示出一種意識和技能水平,同時不損害自己及他人的健康和安全標準。
2.新西蘭北岸酒店管理學院(奧克蘭私立):
課程名:Diploma in international cookery and patisserie(西點大專文憑)
開學:1,4,7,9,11;學制:2年;學費:19,000紐幣(第一年)10,500紐幣(第二年)
3.東部理工學院:(Napier 是一個旅游城市,餐飲業(yè)好就業(yè)——移民)
課程名:Diploma in professional chef practice(專業(yè)烹飪)
開學:2月;學制:2年;學費:20,510紐幣(第一年)20,175紐幣(第二年);雅思:4個5.5(有語言直升班NZCEL2月7月)
4.維特利亞理工學院:(奧克蘭校區(qū))
課程名:Diploma in professional cookery(專業(yè)烹飪)
開學:2月6月9月;學制:2年;學費:19,995紐幣(第一年)9,995紐幣(第二年)
5.CpIT基督城理工(基督城)
課程:diploma of professional cookery
開學:2月7月;學費:17600紐幣(一年)
6.惠林頓理工學院 weltec(惠靈頓)
課程:Diploma in cookery (advanced)
開學:2月7月10月;學制:2年;學費:18,500紐幣/年
7.馬努卡理工學院(奧克蘭,唯一開設烘焙專業(yè))
新西蘭馬努理工學院2014年將新開設Diploma of Baking (Level 5)課程,是新西蘭目前為止唯一開設此課程的學校。此課程為兩年的課程,第一年學習Certificate in Baking( level 3)課程,第二年學習Diploma of Baking (Level 5)課程,畢業(yè)有一年的工簽。
開學日期:2月,7月;學費:18,500紐幣(一年);學制:2年;語言要求:雅思總分5.5,單項不低于5.0
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