新西蘭食品科學(xué)專業(yè)怎么樣？食品科學(xué)是一門把科學(xué)知識(shí)用于食品加工和生產(chǎn)的跨學(xué)科的應(yīng)用科學(xué)。新西蘭經(jīng)濟(jì)水平高，食品專業(yè)人才也一直位于緊缺移民職業(yè)清單之中，畢業(yè)生有著廣闊的就業(yè)和移民前景。

新西蘭食品科學(xué)專業(yè)怎么樣

新西蘭是農(nóng)業(yè)畜牧大國(guó)之一，非常重視食品的質(zhì)量。在新西蘭，食品專業(yè)發(fā)展完善，學(xué)生既有成套理論知識(shí)的指導(dǎo)，也有豐富的實(shí)踐機(jī)會(huì)。食品行業(yè)是整個(gè)世界都在關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題，新西蘭本身就是食品產(chǎn)量大國(guó)，同時(shí)又是旅游大國(guó)，對(duì)于食品的重視更甚。食品專業(yè)在新西蘭是很好就業(yè)的，食品專業(yè)也是新西蘭政府公布的熱門移民專業(yè)之一。

食品專業(yè)是好找工作的，該專業(yè)學(xué)生也可在食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、海關(guān)、進(jìn)出口等部門進(jìn)行產(chǎn)品分析、產(chǎn)品檢測(cè)等工作或在大專院校、科研院所和相關(guān)的國(guó)家機(jī)關(guān)工作，其中就包括新西蘭最大的乳品公司恒天然乳業(yè)的研究中心。

就業(yè)方向：畢業(yè)后可到食品企業(yè)、政府管理部門、食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量、環(huán)境保護(hù)、內(nèi)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、旅游等部門以及食品研究所或高等院校等單位可從事食品生產(chǎn)、食品質(zhì)量與安全的管理、食品企業(yè)的產(chǎn)品策劃和設(shè)計(jì)、研究、開(kāi)發(fā)和教學(xué)等工作。修讀本專業(yè)的學(xué)生可進(jìn)一步深造，成績(jī)優(yōu)秀者可免試推薦或考取碩士研究生。

新西蘭食品科學(xué)專業(yè)學(xué)校

食品科學(xué)專業(yè)在新西蘭院校開(kāi)設(shè)的比較多，如新西蘭奧塔哥大學(xué)、新西蘭林肯大學(xué)、新西蘭奧克蘭大學(xué)和新西蘭梅西大學(xué)。

奧克蘭大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)課程主要是：食品的組成和結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、以及食品的性質(zhì)-包括顏色、氣味、質(zhì)感。同時(shí)，你還將關(guān)注功能性食品的近期發(fā)展和衍變，其中包括營(yíng)養(yǎng)基因?qū)W以及相關(guān)的新興科學(xué)。食品的儲(chǔ)藏以及在加工過(guò)程中食品是如何發(fā)生變化的，這又是另一個(gè)食品科學(xué)中非常重要的領(lǐng)域。

本課程的畢業(yè)生將在食品行業(yè)中尋求職業(yè)發(fā)展，其中包括皇家食品研究中心(CrownResearchInstitutes)以及政府機(jī)構(gòu)。

涉及行業(yè)：食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加劑、產(chǎn)品研發(fā)、食品評(píng)價(jià)

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【微語(yǔ)】留學(xué)，就是一種選擇，更是一種人生態(tài)度，我們不能決定出國(guó)的時(shí)間，但可以改變出國(guó)的心態(tài)。