在新西蘭留學的熱門專業(yè)中還有一名食品科學專業(yè)，食品科學專業(yè)因其不錯的就業(yè)前景得到許多留學生的喜愛。新西蘭食品科學相關的人才相對處于短缺狀態(tài)，為培養(yǎng)專業(yè)人才，新西蘭有不少院校設有食品科學專業(yè)供大家選擇。下面留求藝留學為您簡單介紹新西蘭食品科學專業(yè)。

新西蘭食品科學專業(yè)院校推薦：梅西大學

梅西大學的食品技術學位后，你獲得的不僅僅只是一個食品科學方面的知識，同時還包括了技術及商業(yè)方面的技能，幫助你將所學的知識應用到實際的工作環(huán)境中去。梅西大學的食品技術學士專業(yè)還受到了美國的食品協(xié)會（Institute of Food Technologists）認可，因此梅西大學也成為該協(xié)會為數不多的美國境外的大學會員。

此外，就讀該專業(yè)下的食品加工工程方向將可以幫助你獲得新西蘭工程師協(xié)會的認證資格，將來以工程師的資格進行移民申請。梅西大學食品技術專業(yè)的學生通常在畢業(yè)之前就能夠獲得一份滿意的工作，由于梅西大學該專業(yè)在國際上的聲譽，因此不少畢業(yè)生能夠獲得海外公司的聘用。

新西蘭食品科學專業(yè)院校推薦：奧塔哥大學

奧塔哥大學一直被冠以新西蘭醫(yī)學殿堂，其開設的營養(yǎng)學課程擁有極其悠久的歷史,其學術實力蜚聲海內外。該學科有三個主要研究領域：食品科學(理學學士學位)、消費者食品科學(消費者與應用科學學士學位)和食品創(chuàng)新(應用科學學士學位)。

選擇這三個學士學位都可以作為榮譽學士學位完成，通常是四年。學生在他們的第二年之后可以申請入學榮譽學士學位。同時，營養(yǎng)學學士學位還可以令您獲得修讀醫(yī)學Bachelor of Medicine以及藥劑學Bachelor of pharmacy的機會。

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新西蘭食品科學專業(yè)院校推薦：奧克蘭大學

奧克蘭大學食品科學課程名稱：BachelorofScience(FoodScience)理學學士(食品科學)；課程長度：3年；食品科學包括食品安全、食品質量、儲藏工藝改進等各個領域。食品科學要求學生對化學、生物、加工、冷藏進行深層次的了解和掌握。

職業(yè)規(guī)劃：奧克蘭大學本課程的畢業(yè)生將在食品行業(yè)中尋求職業(yè)發(fā)展，其中包括皇家食品研究中心(CrownResearchInstitutes)以及政府機構。涉及行業(yè)：食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加劑、產品研發(fā)、食品評價。

新西蘭食品科學專業(yè)就業(yè)前景

新西蘭食品科學專業(yè)畢業(yè)生可在食品加工生產公司從事研究、開發(fā)工作；也可從事食品進出口領域工作，食品的科學研究和成果推廣工作等等。亦可從事各類食品生產企業(yè)的生產工藝設計、質量檢測、新產品開發(fā)、經營管理等工作；也可在食品質量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、海關、進出口等部門進行產品分析、產品檢測等工作或在大專院校、科研院所和相關的國家機關工作，其中就包括新西蘭最大的乳品公司恒天然乳業(yè)的研究中心。

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