注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師是指具有營(yíng)養(yǎng)學(xué)和膳食營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)知識(shí)和技能的從業(yè)人員，當(dāng)今社會(huì)，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注飲食營(yíng)養(yǎng)和健康，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景不容小覷。

那么在加拿大留學(xué)，如果才能成為專業(yè)的注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師那？需要以下三個(gè)步驟：

1.學(xué)術(shù)上，需要完成具備 partnership for ietetic eucation an practice ﹙pep﹚認(rèn)證的食品和營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的本科課程。

（ 1）課程內(nèi)容包括：

l基礎(chǔ)科學(xué)（例如，化學(xué)，生物化學(xué)，生理學(xué)，微生物學(xué)）

l社會(huì)科學(xué)

l專業(yè)課程（例如，食品科學(xué)生命周期，疾病特異性，社區(qū)營(yíng)養(yǎng)和餐飲管理）

（ 2）如下加拿大大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)具備pep的認(rèn)證：

university of british columbia

university of alberta

university of saskatchewan

university of manitoba

brescia university college ﹙affiliate with the university western ontario﹚

university of guelph

ryerson university

university of ottawa

mcgill university

université e montréal

mount saint vincent university

st. francis xavier university

acaia university

university of prince ewar islan

2.實(shí)踐上，需要一年全職營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域?qū)嵙?xí)。

實(shí)習(xí)或者工作所在的機(jī)構(gòu)或單位，必須也是有 pep認(rèn)證，通常都是醫(yī)院，老人院，衛(wèi)生部門(mén)或食品產(chǎn)業(yè)。這個(gè)實(shí)習(xí)是可以通過(guò)具備實(shí)習(xí)的大學(xué)課程或者碩士課程來(lái)獲得。

3.評(píng)估或者考試成為專業(yè)的注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師。

評(píng)估：像其他健康類從業(yè)人員一樣，營(yíng)養(yǎng)師必須向本省的監(jiān)管機(jī)構(gòu)登記，來(lái)從事相關(guān)工作。監(jiān)管機(jī)構(gòu)將評(píng)估申請(qǐng)者的學(xué)術(shù)和實(shí)踐經(jīng)歷，資格認(rèn)證通過(guò)后，就成為了注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師 registere ietitian（r）。

考試：在一些省份，申請(qǐng)者還需要通過(guò)加拿大營(yíng)養(yǎng)師注冊(cè)考試 canaian ietetic registration examination（cre），測(cè)試通過(guò)后，才能成為r。

以上，簡(jiǎn)單介紹了成為注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師的一些先決條件。如想了解更多留學(xué)資訊，歡迎咨詢。

【微語(yǔ)】留學(xué)之際，愿你帶著希望與夢(mèng)想揚(yáng)帆起航，歸來(lái)時(shí)，熠熠生輝。