為了幫助留學(xué)生準(zhǔn)備簡(jiǎn)單的餐食，下面是一些簡(jiǎn)潔明了的食譜清單，你可以根據(jù)自己的口味和廚房條件選擇適合的菜品。

留學(xué)生簡(jiǎn)易食譜清單

#### 1. 黃燜雞米飯

食材：雞塊、青椒、生抽、老抽、蔥姜蒜、香菇、土豆、耗油、食用油、辣椒（可選）。

調(diào)料：2勺耗油、3勺生抽、1勺老抽，攪拌均勻。

做法：

1. 油熱后爆香蔥姜蒜，炒雞塊至變色。

2. 加入醬汁、香菇和辣椒，加水沒(méi)過(guò)雞塊煮熟。

## 2. 蝦仁炒飯

食材：蝦仁、胡蘿卜、洋蔥、玉米、青豆、西紅柿、大小蔥。

調(diào)料：醬油、椒鹽。

做法：

1. 蔬菜切丁，大蔥炒香后加入其他蔬菜和調(diào)味料炒至出水。

2. 倒入米飯，快速翻炒至米飯和蔬菜混合均勻。

## 3. 紅燒肉類(lèi)

食材：雞翅、雞腿、雞胸、牛肉、五花肉等肉類(lèi)；胡蘿卜、土豆、蘑菇、西蘭花、豆腐干等蔬菜。

做法：

1. 肉類(lèi)洗凈切塊，糖色熬至深紅色后加入肉類(lèi)翻炒。

2. 加水燉煮，調(diào)味后繼續(xù)燉至肉質(zhì)酥軟。

## 4. 雞蛋西紅柿湯

食材：雞蛋、西紅柿。

做法：

1. 雞蛋炒至半熟后盛出。

2. 西紅柿炒至出汁，加入炒好的雞蛋和水。

3. 加鹽、雞精調(diào)味，煮沸后關(guān)火。

## 5. 山寨雞蛋灌餅

食材：卷餅底坯、雞蛋、蛋黃醬、芝麻、牛肉片、生菜。

做法：

1. 煎餅，打雞蛋并調(diào)味。

2. 鋪上牛肉片、生菜、蛋黃醬。

3. 卷起并切好。

## 6. 紫菜包飯

食材：紫菜、大米、泡菜、腌蘿卜。

做法：

1. 米飯蒸熟后放涼。

2. 紫菜鋪在紫菜簾子上，鋪上米飯和泡菜、腌蘿卜。

3. 卷起并切幾刀。

## 7. 電飯煲燜飯

食材：大米、香腸、雞蛋、黃瓜、青菜、胡蘿卜等配菜。

配料：火鍋底料或油、生抽、老抽、蠔油、芝麻。

做法：

1. 電飯煲內(nèi)膽噴油后放入米飯和水。

2. 加入主料和配料，按煮飯模式烹飪。

## 8. 烤雞翅/雞腿/羊排

食材：干粉料、雞翅/雞腿/羊排。

做法：

1. 肉類(lèi)用開(kāi)水將干粉料化開(kāi)，腌制一夜。

2. 烤盤(pán)鋪開(kāi)，放入烤箱160度烤30分鐘，翻面再烤15分鐘。

以上食譜均適合簡(jiǎn)單的留學(xué)生生活，操作簡(jiǎn)便且口味豐富。你可以根據(jù)自己的喜好和廚房條件進(jìn)行調(diào)整。希望這些建議能幫到你，