阿德萊德大學(xué)葡萄酒釀造與栽培成功案例
阿德萊德打雪域王牌課程,擁有這最頂級(jí)的葡萄園和釀酒科學(xué)實(shí)驗(yàn)室。課程設(shè)置包括葡萄栽培方法及步驟、釀酒介紹、感官學(xué)習(xí)、傳統(tǒng)釀酒法、酒莊與制酒廢料管理等。學(xué)生可以選擇專(zhuān)業(yè)實(shí)踐或研究項(xiàng)目。...
學(xué)生姓名:C 同學(xué)
語(yǔ)言成績(jī):雅思 7.0
**就讀學(xué)校:** 云南大學(xué)研二在讀,本科為 985 、 211 院校
所學(xué)專(zhuān)業(yè):本科生物技術(shù),研究生園藝
阿德萊德大學(xué)( The University of Aelaie )簡(jiǎn)稱(chēng)阿大,位于澳大利亞南部阿德萊德市,是澳大利亞歷史上的第三所大學(xué),也是澳洲八大名校( Group of Eight )的盟校成員。自 1874 年創(chuàng)校以來(lái),阿德萊德大學(xué)一直位居澳大利亞頂尖大學(xué)之列。阿德萊德大學(xué)擁有 5 位諾貝爾獎(jiǎng)和 109 個(gè)羅德獎(jiǎng)的獲得者。留學(xué)生只占阿德萊德大學(xué)學(xué)生整體數(shù)量的 6%,給學(xué)生帶來(lái)更好的語(yǔ)言環(huán)境和最為真實(shí)的澳洲體驗(yàn)。
阿德萊德大學(xué)的葡萄酒釀造與栽培設(shè)置在 White 校區(qū),此校區(qū)位于市中心以南 8 公里,農(nóng)業(yè)、實(shí)物生物技術(shù)、釀酒的主要教學(xué)與研究地,占據(jù)了得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)。同時(shí)該專(zhuān)業(yè)有著最頂級(jí)的葡?萄園和釀酒科學(xué)實(shí)驗(yàn)室。南澳洲為全球紅酒產(chǎn)業(yè)重要產(chǎn)地,全澳 60% 紅酒產(chǎn)自南澳,四大著名產(chǎn)區(qū):芭蘿莎谷、麥克拉倫谷、庫(kù)納瓦拉和克萊爾山谷。中澳自由貿(mào)易協(xié)定簽訂后也使葡萄酒貿(mào)易飛速的發(fā)展。
學(xué)生 16 年年底到留求藝?yán)ッ鞣止菊曳独蠋熥稍?xún),國(guó)內(nèi)研究生園藝專(zhuān)業(yè)二年級(jí)在讀,17 年 7 月畢業(yè),想用本科成績(jī)來(lái)申請(qǐng)阿德萊德大學(xué) 17 年 7 月開(kāi)課的葡萄酒釀造與栽培碩士。該課程只有每年 7 月一次開(kāi)學(xué)季,對(duì)于學(xué)生的本科背景有要求,且一直是阿德萊德大學(xué)的王牌課程,申請(qǐng)量大,優(yōu)中選優(yōu)。學(xué)生的本科為國(guó)內(nèi)重點(diǎn)大學(xué)生物技術(shù)專(zhuān)業(yè),均分略低于學(xué)校的錄取要求,和學(xué)生溝通之后,發(fā)現(xiàn)學(xué)生本科畢業(yè)后有著近兩年的葡萄酒行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),本人直接參與了葡萄酒原材料到成品包裝的全過(guò)程,有較多的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn);期間在某高校博士的指導(dǎo)下,順利的完成了一個(gè)藍(lán)莓酒和果汁的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。在顧問(wèn)老師及文書(shū)老師幫助下,最終于 17 年 4 月成功拿到阿德萊德大學(xué)葡萄酒釀造與栽培的無(wú)條件錄取通知書(shū)。
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阿德萊德打雪域王牌課程,擁有這最頂級(jí)的葡萄園和釀酒科學(xué)實(shí)驗(yàn)室。課程設(shè)置包括葡萄栽培方法及步驟、釀酒介紹、感官學(xué)習(xí)、傳統(tǒng)釀酒法、酒莊與制酒廢料管理等。學(xué)生可以選擇專(zhuān)業(yè)實(shí)踐或研究項(xiàng)目。...
為了讓澳大利亞的葡萄酒更有競(jìng)爭(zhēng)力,阿德萊德大學(xué)在Waite校區(qū)的國(guó)家葡萄酒研究中心在六月份正式成立,為培育出更結(jié)實(shí)、更健康的葡萄樹(shù),找出更創(chuàng)新的釀酒方法,并釀造出獨(dú)一無(wú)二的口味的紅酒。...
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新西蘭的葡萄酒釀造技術(shù)世界,擁有眾多葡萄酒莊園,在新西蘭從事葡萄酒相關(guān)行業(yè)將有著非常樂(lè)觀的發(fā)展前景。...
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新西蘭葡萄酒專(zhuān)業(yè)極具潛力...
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南澳洲為全球紅酒產(chǎn)業(yè)重要產(chǎn)地,全澳70%紅酒產(chǎn)自南澳,這里的紅酒清新,純正,香濃,怡人,深得世界各地品酒之人的喜愛(ài)。阿德萊德大學(xué)的葡萄酒種植與釀造專(zhuān)業(yè)排名整個(gè)南半球第一,世界第二。...
阿德萊德大學(xué)是澳洲歷史上的第三所大學(xué),現(xiàn)為澳洲八大大學(xué)之一,QS世界排名109。無(wú)論在科研水平還是教學(xué)設(shè)施上都在澳大利亞保持領(lǐng)先水平。 阿德萊德大學(xué),地處南澳,農(nóng)業(yè)資源豐富,物產(chǎn)豐饒。 利用這一優(yōu)勢(shì),與其高水......