新西蘭葡萄酒在世界市場享有良好聲譽。新西蘭林肯大學(xué)葡萄酒專業(yè)申請條件是什么，林肯大學(xué)的葡萄酒釀制專業(yè)在整個新西蘭是首屈一指的。下面小編簡單介紹一下新西蘭林肯大學(xué)葡萄酒專業(yè)申請條件。

入學(xué)要求：

雅思：6.0;高中畢業(yè)，化學(xué)、物理、數(shù)學(xué)成績良好或完成EIT提供的科學(xué)學(xué)科橋梁課程或完成EIT的葡萄生長和葡萄酒釀造制證書課程。

職業(yè)名稱：

葡萄釀酒師;酒窖經(jīng)理;研究技術(shù)人員;酒廠實驗室經(jīng)理;葡萄酒公司經(jīng)理;葡萄園經(jīng)理;葡萄栽培技師;葡萄園主;研究員。

專業(yè)介紹：

林肯大學(xué)的葡萄栽培和釀酒學(xué)學(xué)士學(xué)位為期3年。除了課堂教學(xué)之外，學(xué)生還需要在商業(yè)化的葡萄栽培和制造廠商中完成相應(yīng)的工作實踐。學(xué)生在整個學(xué)習(xí)過程中將學(xué)習(xí)到相關(guān)的食品科學(xué)，管理和營銷，土壤科學(xué)，植物科學(xué)等等，涉及生產(chǎn)葡萄沒，釀造，沿發(fā)口味，和進行葡萄酒分析等等。除此之外，學(xué)生還必須參加特別的野外考察。通過這些，學(xué)生將有機會接觸新西蘭葡萄酒業(yè)中的方方面面。

對于那些具有相關(guān)專業(yè)背景，且有志從事于葡萄酒業(yè)的學(xué)生，林肯大學(xué)提供一年制的大學(xué)學(xué)士后文憑課程。除此之外，林肯大學(xué)還提供葡萄栽培和釀酒學(xué)碩士和博士學(xué)位課程。

林肯大學(xué)葡萄栽培和釀酒學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生由于其過硬的專業(yè)知識和豐富的實踐經(jīng)驗的積累，不僅深受新西蘭國內(nèi)葡萄酒業(yè)廠商的熱烈歡迎，同時還獲得美國，澳大利亞，法國等其他世界著名葡萄酒廠商的追捧。

必修課程：

微生物學(xué)；產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)；化學(xué)；植物學(xué)；土壤學(xué)；葡萄栽培；園藝體系；酒類科學(xué)原理；生物統(tǒng)計學(xué)；葡萄酒品質(zhì)的評估；生物化學(xué)；葡萄酒技術(shù)；葡萄園管理；釀酒生產(chǎn)設(shè)備；葡萄病蟲害控制。

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