葡萄酒釀造專業(yè)是新西蘭的一個特色專業(yè)，隨著新西蘭葡萄酒行業(yè)的發(fā)展，林肯大學的葡萄酒釀造專業(yè)也開始成為熱門專業(yè)。林肯大學新西蘭葡萄酒釀造專業(yè)課程內(nèi)容詳實，專業(yè)實力突出，學生需要學習的知識面廣，就業(yè)前景好，是林肯大學的優(yōu)勢專業(yè)之一，同時該專業(yè)受到葡萄酒之鄉(xiāng)--法國的認可，學生的就業(yè)領域拓寬。

林肯大學新西蘭葡萄酒釀造專業(yè)課程解析

林肯大學葡萄酒釀造專業(yè)具體課程包括：化學、植物科學、土壤科學、初級產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)、生物化學、環(huán)境物理、生物統(tǒng)計學、應用經(jīng)濟學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、葡萄種植、園藝系統(tǒng)、葡萄酒科學原理、葡萄酒質(zhì)量評估、葡萄酒化學和技術、葡萄科學和葡萄酒、葡萄園和葡萄酒廠管理、葡萄酒廠設備和結構、葡萄蟲害和疾病管理等等。

通過3年的學習，學生將獲得完整的葡萄栽培和釀造專業(yè)基礎，并完成在食品科學、管理、市場營銷、土壤和植物病理學等課程的學習和在商業(yè)性葡萄酒莊園和葡萄酒廠18周的實踐工作取得本科學士學位。學生會有三個不同的專注方向：管理和市場研究;葡萄酒和食品;栽培和植物科學方向。

新西蘭林肯大學葡萄栽培與釀酒學

隸屬專業(yè)：農(nóng)業(yè)

課程等級：學士后

學制：1年

學費總計：25000新西蘭元 (約合134,740人民幣)

林肯大學葡萄酒專業(yè)雅思要求

林肯大學新西蘭葡萄酒釀造專業(yè)就業(yè)前景

隨著葡萄酒業(yè)出口的迅速發(fā)展，從生產(chǎn)，管理，國際市場營銷，研究等各個相關環(huán)節(jié)均需要大量的專業(yè)人才。作為提供葡萄栽培和釀酒學學位課程的新西蘭高等學府，林肯大學的葡萄酒釀制專業(yè)在整個新西蘭是首屈一指的。

新西蘭釀酒技術一流 林肯大學葡萄栽培和釀酒課程優(yōu)秀

林肯大學提供最多最全面的葡萄栽培和釀酒課程。強大的師資團隊除了教學，都在林肯的葡萄栽培和釀酒中心開展研究工作。林肯大學同時擁有自己的葡萄莊園和釀酒坊(也就是學生的專業(yè)實驗室)，學生在這里需要學習栽培、釀造、發(fā)展品酒技能和其他分析形式。學生還必須完成實踐工作和具體的實地考察參觀，了解現(xiàn)代新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)的不同方面。管理、市場營銷、供應鏈也是課程的有機組成部分，使得學生對產(chǎn)業(yè)的所有領域能有真實的了解。

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