美國(guó)留學(xué)申請(qǐng)過(guò)程中，酒店管理專業(yè)向來(lái)是申請(qǐng)熱門專業(yè)，特別是隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，越來(lái)越多的家庭有經(jīng)濟(jì)實(shí)力進(jìn)行旅游，隨之帶動(dòng)了酒店行業(yè)的迅猛發(fā)展，酒店管理畢業(yè)生成為非常緊俏的人才。

美國(guó)作為全球教育資源最發(fā)達(dá)的國(guó)家，其酒店管理專業(yè)有極強(qiáng)的教育實(shí)力，在全球數(shù)一數(shù)二。一般來(lái)說(shuō)，就讀于美國(guó)的酒店管理專業(yè)，學(xué)校的一貫政策是保入學(xué)及就業(yè)的平等，提供實(shí)習(xí)和在校內(nèi)外兼職工作，并會(huì)幫助學(xué)生在全球范圍內(nèi)尋求更好的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)，學(xué)校還會(huì)為公司和機(jī)構(gòu)推薦可靠的應(yīng)屆畢業(yè)生，使畢業(yè)生在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中把握先機(jī)。

現(xiàn)在，越來(lái)越多的中國(guó)學(xué)生到美國(guó)學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)也隨之增加。美國(guó)開(kāi)設(shè)酒店管理專業(yè)碩士的學(xué)校并不多，但是在檔次的分配上卻十分均勻：

最優(yōu)秀的人才，有康奈爾那樣的常春藤名?？梢陨暾?qǐng)。

條件在中上等的學(xué)生可以申請(qǐng)賓州州立、喬治華盛頓、普渡等大學(xué)等，酒店管理教育也都不錯(cuò)。錄取難度比較適中的還有丹佛大學(xué)、密歇根州立大學(xué)等學(xué)校。

酒店管理是一門管理學(xué)，院校和雇主更看重的是個(gè)人的領(lǐng)導(dǎo)能力，溝通能力以及管理能力，所以性格樂(lè)觀開(kāi)朗、外向、樂(lè)于與人溝通，善于處理人際關(guān)系的人更容易別被大酒店看好。

雖然說(shuō)酒店管理比較看重個(gè)人的溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)力，但是不錯(cuò)的平均成績(jī)和標(biāo)準(zhǔn)化考試分?jǐn)?shù)也是必須的。除此之外，院校還會(huì)比較關(guān)注申請(qǐng)者的課外活動(dòng)內(nèi)容和取得的成績(jī)。因?yàn)榫频旯芾韺I(yè)更偏重于管理，所以院校尤其青睞有領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生，同時(shí)最好有在酒店或相關(guān)機(jī)構(gòu)實(shí)習(xí)或者工作的經(jīng)歷。

本科

美國(guó)一般申請(qǐng)材料要求：

1、申請(qǐng)表

2、學(xué)歷證明

3、托?；蜓潘汲煽?jī)(top30的院校托福分?jǐn)?shù)建議100分以上)

4、SAT成績(jī)或ACT成績(jī)(申請(qǐng)前100院校最好有sat或者act成績(jī))

5、高中成績(jī)單(中英文各一份，加蓋學(xué)校公章)

6、推薦信(一般需要3封英文推薦信)

7、個(gè)人陳述

上述是申請(qǐng)的基本要求，具體分?jǐn)?shù)以及材料要求以學(xué)校官網(wǎng)為準(zhǔn)。

研究生

一般申請(qǐng)材料要求：

1、 申請(qǐng)表

2、 個(gè)人陳述

3、 三封推薦信

4、 大一至大四成績(jī)單、畢業(yè)證和學(xué)位證

5、簡(jiǎn)歷

6、GRE成績(jī)/GMAT成績(jī)

7、TOEFL/IELTS成績(jī)

上述是申請(qǐng)的基本要求，具體分?jǐn)?shù)以及材料要求以學(xué)校官網(wǎng)為準(zhǔn)。

本科核心課程

美國(guó)酒店管理專業(yè)課程主要分為三類：商科課程、酒店管理課程、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。商科內(nèi)容主要包括市場(chǎng)營(yíng)銷、金融、財(cái)務(wù)、統(tǒng)計(jì)、人力資源管理。酒店管理和實(shí)戰(zhàn)類課程主要以酒店業(yè)管理的案件分析講解為主，在有一定基礎(chǔ)后會(huì)進(jìn)行酒店運(yùn)營(yíng)、餐飲管理、酒店設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)等專業(yè)課程。

本科學(xué)位類型

BA

本科學(xué)制

4年

研究生核心課程

?會(huì)計(jì)

?雇傭關(guān)系，人力資源和法律

?創(chuàng)業(yè)

?金融

?餐飲管理

?信息系統(tǒng)

?管理溝通

?管理和組織行為

?物業(yè)開(kāi)發(fā)和管理

?房地產(chǎn)

?服務(wù)營(yíng)銷

?服務(wù)運(yùn)營(yíng)管理

?策略

研究生學(xué)位類型

MS、PhD

研究生學(xué)制

1-2年

酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生如果選擇留美工作，剛開(kāi)始可能會(huì)從基層做起，但是作為科班出身的人材，往往能比較快地得到提升。該領(lǐng)域管理人員的薪水待遇是非常不錯(cuò)的。目前美國(guó)酒店管理領(lǐng)域的職務(wù)還有相當(dāng)大的需求量，這就意味著畢業(yè)后在美國(guó)找到工作的機(jī)會(huì)比較大。中國(guó)的旅游和酒店業(yè)正在發(fā)展中，高端人才極度缺乏，而且據(jù)有關(guān)部門估計(jì)未來(lái)幾年內(nèi)該領(lǐng)域的人才需求會(huì)進(jìn)一步增加。

就業(yè)領(lǐng)域

多數(shù)人認(rèn)為讀了這個(gè)專業(yè)是要在酒店工作的，但其實(shí)酒店管理專業(yè)還有更多適合的工作領(lǐng)域。

財(cái)務(wù)經(jīng)理：財(cái)務(wù)、食品服務(wù)管理(財(cái)務(wù)方向)

公共飲食銷售經(jīng)理：食品服務(wù)，飯店管理

飲食經(jīng)理：烹飪藝術(shù)，酒店管理，食品服務(wù)管理

運(yùn)營(yíng)主管(酒店)：酒店管理、商務(wù)管理

培訓(xùn)主管(酒店)：人力資源、商務(wù)、酒店管理

人力資源管理(酒店)業(yè)：人力資源、商務(wù)管理

酒店銷售市場(chǎng)經(jīng)理：酒店管理，商務(wù)市場(chǎng)管理

總經(jīng)理(酒店)：商務(wù)管理、酒店服務(wù)管理

在美國(guó)學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)，學(xué)?？梢詾閷W(xué)生提供在全球豪華酒店實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，這是任何一個(gè)國(guó)內(nèi)大學(xué)所不能企及的。特別是美國(guó)擁有瑞士無(wú)法比擬的強(qiáng)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)以及眾多的酒店，使學(xué)生不必?fù)?dān)心自己的就業(yè)問(wèn)題。另外，在美國(guó)學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)，還能有幸參加國(guó)外舉行的大型酒店管理業(yè)的峰會(huì)，與業(yè)界高峰學(xué)者交流分享經(jīng)驗(yàn)，分享最新學(xué)術(shù)成果。