新西蘭南方理工西廚專業(yè)如何西廚專業(yè)是新西蘭理工學(xué)院中流行的專業(yè)，幾乎每所理工學(xué)院都有該專業(yè)。但是新西蘭有20多所理工學(xué)院，在這些學(xué)校中，有些理工學(xué)院的西廚專業(yè)一般，有些則很好。南方理工學(xué)院是新西蘭發(fā)展最快的學(xué)院，那新西蘭南方理工西廚專業(yè)如何。據(jù)小編了解到的消息，新西蘭南方理工西廚專業(yè)是非常好的。

新西蘭南方理工西廚專業(yè)課程如何

南方理工學(xué)院是中國(guó)教育部承認(rèn)學(xué)歷的20多所新西蘭高等院校之一。南方理工學(xué)院是新西蘭發(fā)展最快的高等院校之一，由于不斷創(chuàng)新，努力提高教學(xué)質(zhì)量，南方理工學(xué)院在20多所國(guó)立理工院校中，學(xué)生數(shù)已躍居第6位。南方理工學(xué)院注重將教育與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，培養(yǎng)具有實(shí)用技能和理論知識(shí)的復(fù)合型人才。學(xué)校為學(xué)生提供各種和課程相關(guān)的產(chǎn)業(yè)環(huán)境，以便學(xué)生可以學(xué)以致用。

新西蘭南方理工學(xué)院廚師

隸屬專業(yè)：課程分類；課程等級(jí)：大專；學(xué)　　制：2年；開課時(shí)間：2月；學(xué)費(fèi)總計(jì)：14000新西蘭元

申請(qǐng)條件：高二完成或者中專畢業(yè)，雅思6.0，單項(xiàng)不低于5.5。新西蘭南方理工學(xué)院入學(xué)雅思要求

課程安排：食品安全、刀具維護(hù)、烹調(diào)肉類、蔬菜、調(diào)味及湯類烹調(diào)、生鮮及魚類烹調(diào)、蛋糕甜點(diǎn)類烹調(diào)、食品成本、實(shí)習(xí)等。

新西蘭聯(lián)合會(huì)首席執(zhí)行官Chris Roberts表示，2014新西蘭的游客將近300萬(wàn)，這一數(shù)據(jù)將在2015年達(dá)到500萬(wàn)，這就意味著還需要6000多名廚師，西廚專業(yè)在新西蘭是很好就業(yè)的，而且政府歡迎廚師專業(yè)人才的技術(shù)移民。

新西蘭南方理工西廚專業(yè)就業(yè)如何

新西蘭料理是以全世界最新鮮的食料所烹調(diào)而成。新西蘭因?yàn)橛卸喾N類型的氣候，所以有豐富農(nóng)產(chǎn)品。其中最著名的是奇異果、蘋果、核果、漿果、庫(kù)瑪拉（kumara，甘薯）和蘆荀。但是新西蘭的食品產(chǎn)制者快速地追上本地廚師的要求，并在最近生產(chǎn)出橄欖、胡桃、番紅花、酪梨酒、小型蔬菜和特別的萵苣。新西蘭的食品出口到世界各地，而且，由于季節(jié)與北半球相反，因此可供應(yīng)非時(shí)令的產(chǎn)品。新西蘭南方理工學(xué)院旅游和酒店管理課程信息一覽

據(jù)新西蘭教育部，商業(yè)，創(chuàng)新和就業(yè)部的估計(jì)，在2011年和2013年之間。新西蘭的從業(yè)廚師人數(shù)增加了約6％，然而，現(xiàn)在依舊需要大量廚師來(lái)填補(bǔ)空缺，而強(qiáng)勁的需求可能會(huì)保持到2017年。

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