食品科學(xué)是新西蘭潛力的一門專業(yè)，包括包括食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)等等詳細(xì)分支，學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)方向十分的寬泛明確。在新西蘭學(xué)習(xí)食品微生物專業(yè)，學(xué)生不僅能夠獲得最前沿的專業(yè)技能培養(yǎng)，更能收獲一份被高度認(rèn)可的學(xué)歷，就業(yè)前景光明。下面留求藝留學(xué)就為您詳細(xì)的介紹一下新西蘭食品微生物專業(yè)。

新西蘭食品微生物專業(yè)

食品科學(xué)是一門把科學(xué)知識用于食品加工和生產(chǎn)的跨學(xué)科的應(yīng)用科學(xué)。食品科學(xué)的內(nèi)容包括食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品加工工藝學(xué)和食品工程等學(xué)科。

食品科學(xué)關(guān)心的是：食物、營養(yǎng)衛(wèi)生、分析檢驗(yàn)、機(jī)械設(shè)備、包裝、物流、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、烹飪研究、高新技術(shù)、糧油、肉類、禽蛋、乳品、水產(chǎn)品加工、食品添加劑等。

相關(guān)學(xué)歷：科學(xué)學(xué)士（食品科學(xué)）Bachelor of Science (Food Science) /技術(shù)學(xué)士（食品科學(xué)）Bachelor of Technology (Food Science) /工程學(xué)士（食品工程）Bachelor of Engineering (Food Engineering)

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新西蘭食品微生物專業(yè)推薦奧塔哥大學(xué)

課程名稱：Bachelor of Science(Food Science)理學(xué)學(xué)士(食品科學(xué))

入學(xué)要求：國內(nèi)高中畢業(yè)生，同時完成大學(xué)本科一年級的學(xué)生，學(xué)術(shù)平均成績80%以上；雅思：6.0(單項(xiàng)6分以上)；國內(nèi)完成高三或完成高二的學(xué)生，高中平均成績要求：高三（平均成績70分以上）高二（平均成績80分以上）。

課程描述：食品科學(xué)的學(xué)科組成包括: 食品、食品組成、食品質(zhì)量以及消費(fèi)者需求。奧塔哥大學(xué)食品科學(xué)學(xué)士課程將為創(chuàng)新型、具有挑戰(zhàn)性、豐富多彩的食品行業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀的職業(yè)人才。

推薦理由：

1、奧塔哥大學(xué)建于1869年，是新西蘭最古老的大學(xué)。

2、新西蘭研究類排名的大學(xué)。

3、奧塔哥大學(xué)有全新西蘭所醫(yī)學(xué)院，在世界上也享有盛名。

4、位于大學(xué)城但尼丁，有“南半球的愛丁堡”之稱，學(xué)生占人口的20%左右。

5、安全宜居，功能齊全而且生活費(fèi)用適中的城市。

新西蘭食品微生物專業(yè)就業(yè)前景

隨著生活水平的提高，人們對食品的安全與衛(wèi)生、營養(yǎng)與健康、花式與品種更為關(guān)注，無疑給食品科技人員提出了更高的要求。采用新技術(shù)、新工藝是解決人口增長，食物資源短缺，充分和可持續(xù)利用自然資源，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、多品種、價廉食品的關(guān)鍵。

食品技術(shù)學(xué)家是新西蘭133個長期緊缺職業(yè)之一：職業(yè)標(biāo)碼與職業(yè)名稱(ANZSCO CODE)：(234212)食品技術(shù)學(xué)家(請見標(biāo)碼鏈接)專業(yè)類別：食品科學(xué)(Food Science)、食品工程(Food Engineering)、食品技術(shù)(Food Technology)學(xué)習(xí)內(nèi)容：食品科學(xué)與工程研究食品工業(yè)生產(chǎn)中所用的加工方法、過程和裝置，涉及化學(xué)、物理、生物化學(xué)、微生物學(xué)、人體營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)等各門學(xué)科。

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