新西蘭的紅酒專業(yè)怎么樣？葡萄酒釀造專業(yè)是新西蘭的一個(gè)優(yōu)勢專業(yè)，無論從生產(chǎn)，管理，國際市場營銷，研究等各個(gè)相關(guān)環(huán)節(jié)，均需要大量的專業(yè)人才。另外，新西蘭有著較長的栽種季節(jié)與涼爽的海洋性氣候，是葡萄種植的理想地點(diǎn)。因此，新西蘭葡萄栽培和釀酒專業(yè)受到越來越多的人的青睞。

新西蘭的紅酒專業(yè)

新西蘭葡萄酒教育與其他國家相比更有獨(dú)特的優(yōu)勢：這里的行業(yè)擴(kuò)張迅速，能接觸和了解最新技術(shù)和思路；證書和學(xué)位為世界各國認(rèn)可，在全球均有良好就業(yè)機(jī)會；課程兼具理論和實(shí)用性，且提供多種課程設(shè)置選擇，畢業(yè)后可在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中找到就業(yè)機(jī)會，包括釀酒師、酒窖經(jīng)理、銷售代表、研究員等等。

當(dāng)然最吸引人的是，所有的葡萄酒課程都位于風(fēng)光醉人的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，《指環(huán)王》電影中的中土大地、新世界葡萄佳釀的故鄉(xiāng)盡在眼前，潛心讀書之余，感受當(dāng)?shù)仫L(fēng)土、品鑒不同美酒，也是葡萄酒教育的重要內(nèi)容，在新西蘭學(xué)習(xí)葡萄酒課程，絕對是極少數(shù)頭腦和味蕾一起去留學(xué)的體驗(yàn)。

新西蘭的紅酒專業(yè)推薦院校

1、林肯大學(xué)

林肯大學(xué)提供最全面的葡萄酒領(lǐng)域的課程，畢業(yè)生遍布全世界包括波爾多在內(nèi)的各個(gè)產(chǎn)區(qū)，勝任在葡萄酒行業(yè)任何地方的工作?，F(xiàn)任的校務(wù)委員會主席也是新西蘭葡萄酒大師Steve Smith就是林肯的校友。校區(qū)毗鄰著名的花園之城基督城，位于新西蘭主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一坎特伯雷。當(dāng)?shù)厮N植的葡萄品種多為優(yōu)質(zhì)的霞多麗和黑皮諾，也出產(chǎn)芬芳四溢的雷司令和長相思。

2、奧克蘭大學(xué)

躋身世界百強(qiáng)名校的奧克蘭大學(xué)是新西蘭最大的綜合性大學(xué)。其葡萄酒科學(xué)中心坐落于距離奧克蘭市35分鐘船程的激流島。奧克蘭大學(xué)的葡萄酒科學(xué)中心就坐落于島上最古老的Goldwater酒莊內(nèi)，提供了最優(yōu)美和特別的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。學(xué)生學(xué)習(xí)期間還有機(jī)會前往島上其他酒莊實(shí)習(xí)或參與有償工作，零距離體驗(yàn)和觀察葡萄酒產(chǎn)業(yè)的運(yùn)作。

3、國立東部理工學(xué)院

國立東部理工學(xué)院是新西蘭北島主要的高等教育機(jī)構(gòu)。葡萄酒專業(yè)的課程位于新西蘭“葡萄酒之鄉(xiāng)”霍克斯灣。這里是新西蘭最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，日照最多，氣候干燥，以出產(chǎn)赤霞珠、西拉等頂級紅葡萄酒而聞名?；艨怂篂巢粌H擁有優(yōu)美綿長的海岸線和繁茂的自然保護(hù)公園，也是著名的裝飾派藝術(shù)建筑之鄉(xiāng)和備受饕客們喜愛的美食美酒目的地。

以上是新西蘭的紅酒專業(yè)及其相關(guān)內(nèi)容的介紹，希望對你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解，歡迎咨詢我們的顧問老師，留求藝留學(xué)為您提供一對一咨詢服務(wù)。

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