新西蘭奧塔哥大學(xué)西廚專業(yè)
關(guān)于新西蘭奧塔哥大學(xué)西廚專業(yè),新西蘭奧塔哥大學(xué)沒有西廚專業(yè),申請(qǐng)新西蘭西廚專業(yè)就讀的學(xué)生,可以選擇新西蘭奧塔哥理工學(xué)院西廚專業(yè)。...
說起如今新西蘭極為火爆的專業(yè)之一,西廚專業(yè)絕對(duì)榜上有名,它是新西蘭緊缺專業(yè),也是新西蘭移民專業(yè),對(duì)于很多學(xué)生來說是個(gè)不錯(cuò)的選擇。那么新西蘭留學(xué)西廚大學(xué)有哪些?目前,主要包括新西蘭北岸酒店管理學(xué)院、新西蘭東部理工學(xué)院、新西蘭北方理工學(xué)院、新西蘭奧克蘭理工大學(xué)等,學(xué)生可綜合考慮。
新西蘭北岸酒店管理學(xué)院
北岸酒店管理學(xué)院NAIS位于新西蘭奧克蘭,主校區(qū)位于北岸的中心地帶,學(xué)習(xí)環(huán)境優(yōu)越。分校位于奧克蘭最繁華的市中心商業(yè)圈內(nèi)。該校是新西蘭最大的酒店管理學(xué)院之一,學(xué)院提供專業(yè)的國(guó)家及國(guó)際課程,所有課程全部通過新西蘭教育局核準(zhǔn),課程包括酒店管理,國(guó)際廚藝大專,西餐和西點(diǎn)大專。學(xué)院的學(xué)生來自世界30多個(gè)不同的國(guó)家和地區(qū),從而造就了學(xué)院令人難忘的獨(dú)特的多元文化學(xué)習(xí)環(huán)境。
作為全球酒店廚藝業(yè)三大賽事之一的“新西蘭酒店廚藝技能大賽”涵蓋酒店及廚藝所有比賽項(xiàng)目,從咖啡制作,雞尾酒制作到高檔飲品制作,從餐臺(tái)設(shè)置,酒類服務(wù)到專業(yè)品酒師,從宴會(huì)餐點(diǎn),海鮮甜品到黃油雕塑等一應(yīng)俱全。
新西蘭東部理工學(xué)院
課程名稱:專業(yè)烹飪
課程介紹:學(xué)生完成本專業(yè)課程需要2年的時(shí)間,該課程每年2月份開學(xué),預(yù)計(jì)每年的學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為18200紐幣/年。
入學(xué)要求:國(guó)內(nèi)高中畢業(yè),雅思成績(jī)5.5分。
新西蘭北方理工學(xué)院
課程等級(jí):證書;課程安排:食品安全、刀具維護(hù)、烹調(diào)肉類、蔬菜、調(diào)味及湯類烹調(diào)、生鮮及魚類烹調(diào)、蛋糕甜點(diǎn)類烹調(diào)、食品成本、實(shí)習(xí)等。
入學(xué)要求:年滿16歲以上;雅思5.5分(各項(xiàng)不低于5.0分)或同等水平,具備基本英語(yǔ)溝通能力;身體健康。
優(yōu)勢(shì):新西蘭北方理工學(xué)院聘請(qǐng)了多位北部地區(qū)的頂級(jí)廚師為學(xué)生們授課。他們都曾在高檔餐廳和酒店工作,或是經(jīng)營(yíng)自己的餐飲生意,有著豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念。同時(shí)我們的西廚課程已得到倫敦城市協(xié)會(huì)認(rèn)證。
新西蘭奧克蘭理工大學(xué)
奧克蘭理工大學(xué)AUT提供的文學(xué)士(烹飪)學(xué)位是一種先進(jìn)的專業(yè)烹飪學(xué)位。旨在讓你從基本的烹飪技術(shù)和先進(jìn)理論概念出發(fā),在技術(shù)、食品科學(xué)和倫理上學(xué)習(xí)烹飪藝術(shù)。它是為了發(fā)展你的創(chuàng)造力和批判性思維;烹飪藝術(shù)專業(yè)人士的重要技能。目的是為你配備高水平的專業(yè)化現(xiàn)代知識(shí)、技能和自治在這個(gè)令人興奮的和多樣化的行業(yè)取得成功。因?yàn)檫@個(gè)專業(yè)學(xué)士藝術(shù)的一部分,必須進(jìn)行專業(yè)的靈活性,未成年人,選修課在許多相關(guān)學(xué)科可能包括食品科學(xué)、社會(huì)科學(xué)、酒店、旅游、事件管理和業(yè)務(wù)主題,包括戰(zhàn)略管理、人力資源管理和市場(chǎng)營(yíng)銷。
以上是新西蘭留學(xué)西廚大學(xué)及其相關(guān)內(nèi)容的介紹,希望對(duì)你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解,歡迎咨詢我們的顧問老師,他們?yōu)槟峁┮粚?duì)一咨詢服務(wù)。
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