新西蘭有食品專業(yè)的學(xué)校有哪些？新西蘭開設(shè)食品專業(yè)的大學(xué)有很多，其中奧克蘭大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)，需要學(xué)習(xí)食品安全、食品質(zhì)量等內(nèi)容，奧克蘭理工大學(xué)提供的課程學(xué)制為3年，每年大概需要23000紐幣，開學(xué)時間分別為3月份、7月份。下面請看詳細(xì)介紹。

新西蘭有食品專業(yè)的學(xué)校

1、奧克蘭大學(xué)食品專業(yè)

課程名稱：Bachelor of Science（Food Science）理學(xué)學(xué)士（食品科學(xué)）

課程描述：食品科學(xué)包括食品安全、食品質(zhì)量、儲藏工藝改進(jìn)等各個領(lǐng)域。食品科學(xué)要求學(xué)生對化學(xué)、生物、加工、冷藏進(jìn)行深層次的了解和掌握。

課程內(nèi)容：食品的組成和結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)價值、以及食品的性質(zhì)-包括顏色、氣味、質(zhì)感。同時，你還將關(guān)注功能性食品的近期發(fā)展和衍變，其中包括營養(yǎng)基因?qū)W以及相關(guān)的新興科學(xué)。食品的儲藏以及在加工過程中食品是如何發(fā)生變化的，這又是另一個食品科學(xué)中非常重要的領(lǐng)域。

2、奧克蘭理工大學(xué)食品專業(yè)

課程名稱：Bachelor of Science（Food Science）

學(xué)制：3學(xué)年；學(xué)費(fèi)：23000新元/學(xué)年；開學(xué)時間：3，7月

新西蘭奧克蘭理工大學(xué)食品科學(xué)本科專業(yè)基礎(chǔ)課程如微生物學(xué)和化學(xué)將使學(xué)生對食品生產(chǎn)開發(fā)和食品安全有一定的了解。學(xué)生還將學(xué)習(xí)食品分析，食品化學(xué)，食品微生物學(xué)，感官評價，食品包裝和有關(guān)食品的法律等。

新西蘭食品專業(yè)就業(yè)前景

可在食品加工生產(chǎn)公司從事研究、開發(fā)工作；為了公共健康監(jiān)管食品質(zhì)量；為特殊市場開發(fā)食品和管理較小的公司；在跨國公司擔(dān)任微生物學(xué)家；開發(fā)超市中出售的產(chǎn)品包裝；或從事食品進(jìn)出口領(lǐng)域工作等等。

學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等工作；食品的科學(xué)研究和成果推廣工作；食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測工作；相關(guān)的國家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。

目前食品安全問題已成為全球關(guān)注的焦點(diǎn)，該領(lǐng)域發(fā)展空間很大，但機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，目前新西蘭與食品研究相關(guān)的行業(yè)中專業(yè)人才的缺口依然很大，食品科學(xué)研究受到大量學(xué)生和家長的青睞。現(xiàn)在由于國家政策的傾向，對從事食品科學(xué)者提出了更高的要求，留學(xué)生在新西蘭學(xué)習(xí)需要加強(qiáng)自身的專業(yè)知識，在就業(yè)中方能脫穎而出。

以上是關(guān)于新西蘭有食品專業(yè)的學(xué)校的相關(guān)內(nèi)容介紹，希望對您有所幫助。如果您還有什么不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解的，可以咨詢我們的留學(xué)顧問老師，我們將竭誠為您服務(wù)。

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