近年來，食品安全問題日益嚴重，使得與之相關的食品類專業(yè)成為很多學生的選擇。新西蘭讀研食品類專業(yè)是很多學生的選擇，新西蘭對于食品行業(yè)的發(fā)展相當重視，該產(chǎn)業(yè)是新西蘭的支柱產(chǎn)業(yè)，所以食品專業(yè)研究生在新西蘭有著很好的就業(yè)前景。

新西蘭讀研食品類專業(yè)

食品科學是建立在生物學、化學、物理學等基礎學科上的一門學科，同時食品科學還與各個學科領域有著十分密切的聯(lián)系，包括：人體營養(yǎng)學、微生物學、生物化學、生物技術(shù)以及加工工程學。所有這些學科都在學生理解食品的生產(chǎn)、制造以及消費的過程中，起到了非常重要的作用。

食品科學學科所應對的課題主要包括：食品生產(chǎn)（產(chǎn)品研發(fā)、加工、包裝）；食品構(gòu)成（食品化學分析）；食品添加劑（維生素、保存劑、色素、調(diào)料）；食品穩(wěn)定性（保質(zhì)期、微生物學）；安全性（食品毒素、食物中毒）；以及食品感知（味覺、外觀、氣味、質(zhì)地）。

新西蘭食品科學本科學費

新西蘭讀研食品類專業(yè)就業(yè)

目前食品健康，安全等問題已成為人們最關注的焦點，所以，新西蘭食品科學專業(yè)發(fā)展前景很大，目前國內(nèi)外從事食品研究相關的工作人員缺口依然很大，這對于新西蘭留學的學生來說，無疑具有很大的吸引力，因此食品科學專業(yè)深受學生及家長的青睞。

新西蘭食品科學專業(yè)就業(yè)前景廣闊，今后可在食品加工生產(chǎn)公司從事研究、開發(fā)工作；在跨國公司擔任微生物學家；也可從事食品進出口領域工作，食品的科學研究和成果推廣工作等等。

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