伴隨著各國之間的交流愈加頻繁，餐飲作為各國文化的表現(xiàn)形式之一逐漸融會貫通，西餐西點(diǎn)近些年來受到國人的廣泛歡迎，很多同學(xué)對西廚西點(diǎn)非常感興趣，甚至想以此作為自己的留學(xué)專業(yè)。新西蘭西廚西點(diǎn)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量一流、教育經(jīng)驗豐富，因此吸引了很多同學(xué)前往留學(xué)。

新西蘭西廚西點(diǎn)推薦名校：AUT奧克蘭理工大學(xué)

AUT奧克蘭理工大學(xué)，一所聞名于世界的公立大學(xué)，在海內(nèi)外都享有盛名。AUT是新西蘭當(dāng)?shù)毓椭鬏^為偏愛的學(xué)校，學(xué)校給學(xué)生奠定了很好的基礎(chǔ)；公立大學(xué)，畢業(yè)文憑含金量高；學(xué)生學(xué)習(xí)的技能也比較全面、實(shí)用，對以后工作很有幫助。

課程名稱：Diploma in Patisseri：該專業(yè)學(xué)制2年，每年的3月份開學(xué)；課程等級為 Level 5

入學(xué)要求：中專畢業(yè)生或高中畢業(yè)生；入學(xué)要求雅思成績6分，并且每門成績不能不低于5.5分；另外，還有可能需要面試。

新西蘭西廚西點(diǎn)推薦名校：新西蘭北方理工學(xué)院

新西蘭北方理工學(xué)院聘請了多位北部地區(qū)的頂級廚師為學(xué)生們授課。他們都曾在高檔餐廳和酒店工作，或是經(jīng)營自己的餐飲生意，有著豐富的工作經(jīng)驗和獨(dú)特的經(jīng)營理念。同時我們的西廚課程已得到倫敦城市協(xié)會認(rèn)證。

課程等級：證書；課程安排：食品安全、刀具維護(hù)、烹調(diào)肉類、蔬菜、調(diào)味及湯類烹調(diào)、生鮮及魚類烹調(diào)、蛋糕甜點(diǎn)類烹調(diào)、食品成本、實(shí)習(xí)等

入學(xué)要求：年滿16歲以上；雅思 5.5（各項不低于5.0）或同等水平，具備基本英語溝通能力；身體健康

新西蘭西廚西點(diǎn)專業(yè)申請優(yōu)勢

據(jù)新西蘭移民局統(tǒng)計，從2007年開始到2013年，每年的技術(shù)移民的批準(zhǔn)職業(yè)名一直是西廚。國際學(xué)生達(dá)到雅思5.5分后，就讀2年的西廚大專，然后獲得1-3年的工作簽證。然后只要有&lquo;廚師，職位是chef&rquo;職位工作擔(dān)保就可以申請移民了，如果雅沒有達(dá)到6.5，就需要先工作滿1年。

學(xué)此專業(yè)的學(xué)生申請技能移民：30分的年齡分（20-29歲），40分學(xué)歷，5分本地學(xué)歷，兩年學(xué)習(xí)加分5分（課程時間超過16個月），工作分50-60分（如果您已經(jīng)找到了工作，雇主也愿意提供joboff，而且您的職位是chef）。技能移民要先申請EOI，分?jǐn)?shù)140分以上，EOI系統(tǒng)自動選??；成功入選后，您就可以正式遞交移民材料。

【微語】永遠(yuǎn)不要忘了你最初的夢想、留學(xué)的初衷。