新西蘭大學(xué)葡萄酒專業(yè)是新西蘭的優(yōu)勢專業(yè)之一，這與其葡萄酒在國際上屢獲大獎密切相關(guān)，該專業(yè)可以幫助學(xué)生對葡萄酒知識、技術(shù)等內(nèi)容有深刻的了解，所獲學(xué)歷全球認(rèn)可。如果你想要就讀這一專業(yè)，便需要選擇合適的學(xué)校，其中奧克蘭大學(xué)、新西蘭林肯大學(xué)、新西蘭奧塔哥理工學(xué)院獨(dú)具優(yōu)勢，可以讓學(xué)歷學(xué)有所成。

新西蘭大學(xué)葡萄酒專業(yè)簡介

現(xiàn)如今葡萄酒行業(yè)發(fā)展的越來越快，新西蘭葡萄酒在國際上屢獲大獎，這取決于其對葡萄酒行業(yè)所有環(huán)節(jié)技術(shù)的深刻了解，特別是葡萄種植和釀酒工藝。

新西蘭作為葡萄酒生產(chǎn)大國崛起在最近幾十年里，這是因?yàn)樗Ｖ遣⒕邉?chuàng)造性，懂得將實(shí)用科學(xué)和創(chuàng)新思維運(yùn)用在發(fā)展葡萄酒行業(yè)上。新西蘭的高等教育機(jī)構(gòu)對葡萄酒行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)巨大，能夠幫助那些需要更高葡萄酒教育的中國學(xué)生獲得國際認(rèn)可的學(xué)位。

盡管無法和中國的行業(yè)規(guī)模相比，新西蘭的葡萄酒行業(yè)，與中國有相似之處：擴(kuò)張迅速，愿意采用新技術(shù)和新思路，并且注重品質(zhì)。對中國學(xué)生而言，另一個(gè)吸引之處是兩個(gè)國家葡萄種植季節(jié)相反。新西蘭具有非常完備的輔助基礎(chǔ)設(shè)施，例如設(shè)備設(shè)計(jì)、酒廠設(shè)計(jì)和建造以及葡萄園的支持系統(tǒng)。

新西蘭大學(xué)葡萄酒專業(yè)學(xué)校

1、奧克蘭大學(xué)。奧克蘭大學(xué)是新西蘭八大公立大學(xué)之一，是一所以學(xué)術(shù)研究為導(dǎo)向的高等學(xué)府。學(xué)校的葡萄酒科學(xué)專業(yè)致力于為新西蘭以及國際葡萄酒市場培養(yǎng)專業(yè)技能嫻熟的學(xué)術(shù)人才。就讀奧克蘭大學(xué)葡萄酒科學(xué)專業(yè)，你將有機(jī)會獲得來自化學(xué)、生物學(xué)、地理學(xué)和商業(yè)管理等各領(lǐng)域?qū)＜业木闹笇?dǎo)，還能享受新西蘭著名釀酒師作為客座講師來校授課。

2、新西蘭林肯大學(xué)。林肯大學(xué)是新西蘭八大公立大學(xué)之一，學(xué)校不僅在農(nóng)業(yè)研究方面極有建樹，也是第一批嘗試在涼爽氣候條件下進(jìn)行葡萄栽培和釀酒研究教學(xué)的大學(xué)。林肯大學(xué)的葡萄栽培與釀酒項(xiàng)目擁有非常多的實(shí)踐機(jī)會，以學(xué)士學(xué)位為例，學(xué)生需完成為期18周的實(shí)踐課程，包括商業(yè)化葡萄酒莊園實(shí)習(xí)6周，商業(yè)化葡萄酒廠實(shí)習(xí)6周，相關(guān)行業(yè)（例如葡萄酒商店、葡萄酒實(shí)驗(yàn)室、葡萄酒酒吧等）實(shí)習(xí)6周。

3、新西蘭奧塔哥理工學(xué)院。奧塔哥理工學(xué)院是一所藝術(shù)與科技并重，理論與實(shí)踐結(jié)合的院校。學(xué)校葡萄酒相關(guān)專業(yè)的優(yōu)勢在于，對于國際學(xué)生而言，入學(xué)的語言門檻較低。對于國家園藝學(xué)證書來說，國際學(xué)生只需在雅思（學(xué)術(shù)）考試中達(dá)到5.5分，并且單科不低于5.0分。對于葡萄栽培大專文憑來說，國際學(xué)生只需在雅思（學(xué)術(shù)）考試中達(dá)到6.0分，并且口語與寫作部分不低于6.0分，閱讀與聽力部分不低于5.5分。

【微語】留學(xué)是一條漫長的路，不要因小失大。在留學(xué)中，你可以感悟人生，體驗(yàn)文化，磨礪意志，陶冶情操，但千萬不要迷失方向。