日本在食品科學(xué)領(lǐng)域有多所著名的大學(xué)，以下是一些知名的日本食品專業(yè)大學(xué)：

東京大學(xué)

工學(xué)部/工學(xué)研究科—食品科學(xué)專攻

農(nóng)學(xué)部/生命科學(xué)研究院—食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)和研究項目

京都大學(xué)

農(nóng)學(xué)部—食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)和研究機(jī)構(gòu)

工學(xué)部—食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)和研究機(jī)構(gòu)

大阪大學(xué)

工學(xué)部—食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)和研究機(jī)構(gòu)

農(nóng)學(xué)部—食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)和研究機(jī)構(gòu)

北海道大學(xué)

農(nóng)學(xué)院—應(yīng)用生物科學(xué)專攻

農(nóng)學(xué)研究院—應(yīng)用生命科學(xué)部門（食品科學(xué)）

名古屋大學(xué)

工學(xué)院—食品科學(xué)和工程領(lǐng)域進(jìn)行前沿研究

農(nóng)學(xué)部—食品科學(xué)和工程領(lǐng)域進(jìn)行前沿研究

御茶水女子大學(xué)

食品產(chǎn)業(yè)學(xué)科，分為農(nóng)業(yè)、食品、商務(wù)三個課程

早稻田大學(xué)

食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)和研究項目

九州大學(xué)

食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)和研究項目

筑波大學(xué)

食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)和研究項目

新瀉食料農(nóng)業(yè)大學(xué)

食品產(chǎn)業(yè)學(xué)科，設(shè)有農(nóng)業(yè)、食品、商務(wù)三個課程

這些大學(xué)在食品科學(xué)領(lǐng)域都有各自的研究特色和優(yōu)勢，提供本科和研究生課程。選擇學(xué)校時，建議根據(jù)個人興趣和研究方向，考察每個導(dǎo)師和實驗室的水平，以及學(xué)校的教學(xué)和研究設(shè)施