中國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，飯菜講究一個(gè)色香味俱全，而老外的飲食更加注重營(yíng)養(yǎng)搭配，綠色為主的理念，在中國(guó)生活了十幾二十年的同學(xué)可能剛?cè)グ闹薏粫?huì)太習(xí)慣當(dāng)?shù)氐娘嬍?，這都沒(méi)有關(guān)系，幸好有肯德基、漢堡王和炸魚(yú)條這些全球性快餐做一個(gè)過(guò)渡，而且澳洲人也經(jīng)常選擇這些 fast foo 作為他們的正餐。當(dāng)然價(jià)格也和國(guó)內(nèi)差不多甚至更便宜，5-10 澳元完全可以使你飽餐一頓。大多數(shù)澳洲留學(xué)生剛開(kāi)始都會(huì)選擇寄宿家庭（ Homestay ），這樣的選擇不僅可以讓你快速融入到澳洲文化中，而且會(huì)讓你品嘗到澳洲當(dāng)?shù)刈钫诘娜汀?/p>

早餐篇：早餐是澳洲人一日三餐最重視的一餐，通常會(huì)有果汁、煎蛋、培根、牛奶、麥片、面包、香腸、果醬、酸奶和水果等，合理搭配，營(yíng)養(yǎng)健康。一日之計(jì)在于晨，豐盛營(yíng)養(yǎng)的早餐讓你一天的學(xué)習(xí)生活都充滿能量。

午餐篇：澳洲是一個(gè)移民國(guó)家，這里的飲食文化也受到了各國(guó)移民的影響，但傳統(tǒng)午餐還是和西方國(guó)家很相似。周末假期當(dāng)中，肉類是他們的主要食材，從豬肉到雞肉，從魚(yú)肉到牛排，幾乎主流肉類都占據(jù)了他們的餐桌，當(dāng)然澳洲的各種蝦類也是一大特色。澳洲人比較多的會(huì)使用電烤箱作為烹飪的主要工具，各式烤肉配合醬汁、番茄醬、烤肉醬、奶酪真是讓人垂涎不止。當(dāng)然，澳洲人比較注重合理搭配，除了各種烤肉外，還會(huì)有一些水果蔬菜沙拉和飯后甜點(diǎn)等著你。

澳洲人雖然生活節(jié)奏比較慢，但他們沒(méi)有特定午餐時(shí)間。對(duì)于留學(xué)生來(lái)說(shuō)，可能一節(jié)課是從早上 11 點(diǎn)到下午 1 點(diǎn)，因此在周內(nèi)工作上課時(shí)間內(nèi)，三明治和漢堡等快餐成了他們最主要的午餐。

晚餐篇：澳洲的晚餐比較隨意，如果是在 homestay 的話，基本上是前餐，主菜，甜點(diǎn)。前餐主要是土豆西紅柿胡蘿卜濃湯，酸甜可口，比較開(kāi)胃，令你食欲大開(kāi)。主菜基本是肉類搭配蔬菜水果還有奶酪。甜點(diǎn)的種類很多，但基本以自家烘焙的蛋糕盒咖啡為主。

留求藝提醒各位留學(xué)生，在剛?cè)グ闹薜臅r(shí)候可以選擇以漢堡為主食作為過(guò)渡，一些華人餐館和唐人街對(duì)剛來(lái)澳洲的學(xué)生也是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)融入當(dāng)?shù)厣钗幕螅梢宰约汉屯瑢W(xué)朋友合租并且搭配伙食，自己動(dòng)手做飯。根據(jù)自己學(xué)生的親身經(jīng)歷及反饋，那些在國(guó)內(nèi)不會(huì)做飯的同學(xué)去了澳洲會(huì)做飯了，本來(lái)就會(huì)做飯的同學(xué)去了澳洲做的更好了。

最后，祝各位同學(xué)生活愉快。