新西蘭食品科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的差別？新西蘭自然景色聞名世界，留學(xué)新西蘭具有眾多優(yōu)勢(shì)，新西蘭是一個(gè)十分注重食品安全的國(guó)家，所以在食品科學(xué)方面有較強(qiáng)的研究。不僅僅局限于這一方面，營(yíng)養(yǎng)學(xué)也是一個(gè)重要的學(xué)科。新西蘭梅西大學(xué)都開(kāi)設(shè)了這兩個(gè)專(zhuān)業(yè)課程，下面就來(lái)簡(jiǎn)單的了解一下。

新西蘭食品科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的差別

新西蘭食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)介紹

食品科學(xué)主要培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)的食品科學(xué)與工程的基礎(chǔ)理論和基本技能，系統(tǒng)掌握食品營(yíng)養(yǎng)、加工工藝及生產(chǎn)裝備等方面的知識(shí)，能夠從事食品研究、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的食品科學(xué)與工程方面的復(fù)合型高素質(zhì)專(zhuān)門(mén)人才。它以食品科學(xué)和生命科學(xué)為基礎(chǔ)，是預(yù)防醫(yī)學(xué)與食品科學(xué)最主要的一部分，食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)是一門(mén)研究食品安全、食品營(yíng)養(yǎng)、和食品健康關(guān)系的學(xué)科，通過(guò)對(duì)食品生產(chǎn)、食品加工管理，控制，保證衛(wèi)生質(zhì)量以及食品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，促進(jìn)人體的健康。

新西蘭營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)介紹

新西蘭營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)發(fā)展前景可觀(guān)及名校眾多，為學(xué)生學(xué)習(xí)就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)在現(xiàn)代人越來(lái)越重視身體健康，講究養(yǎng)生的觀(guān)念中，該專(zhuān)業(yè)煥發(fā)生機(jī)，學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的人也漸漸增多。新西蘭營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)發(fā)展前景：營(yíng)養(yǎng)師目前在西方相當(dāng)普遍，他們可以在醫(yī)院的病房、社區(qū)中心、公共機(jī)構(gòu)、政府的食品管理機(jī)構(gòu)、私人診所和咨詢(xún)、和培訓(xùn)以及營(yíng)養(yǎng)研究領(lǐng)域進(jìn)行工作。在營(yíng)養(yǎng)和飲食越來(lái)越受到重視的、人口老齡化嚴(yán)重的美國(guó)、澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家，營(yíng)養(yǎng)師已經(jīng)成為一種收入較高、受人尊重的職業(yè)。

新西蘭梅西大學(xué)食品科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)介紹

新西蘭梅西大學(xué)食品技術(shù)碩士專(zhuān)業(yè)

食品是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊粋€(gè)重要部分，當(dāng)下人們對(duì)于食品健康的關(guān)注度是與日俱增。而且世界經(jīng)濟(jì)正在尋求各種新的途徑來(lái)增加原材料的價(jià)值。所有的這些都將提升食品行業(yè)從業(yè)人員的薪資待遇，并增加行業(yè)內(nèi)的工作機(jī)會(huì)。梅西大學(xué)的食品技術(shù)學(xué)士從開(kāi)設(shè)至今已經(jīng)有超過(guò)50年的歷史，一直以來(lái)為當(dāng)?shù)丶皣?guó)際食品行業(yè)輸送了大量的優(yōu)質(zhì)畢業(yè)生。這也是大洋洲內(nèi)的一個(gè)將食品科學(xué)，食品工程以及食品商業(yè)三者合為一體的食品技術(shù)學(xué)位。因此，完成梅西大學(xué)的食品技術(shù)學(xué)位后，你獲得的不僅僅只是一個(gè)食品科學(xué)方面的知識(shí)，同時(shí)還包括了技術(shù)及商業(yè)方面的技能，幫助你將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際的工作環(huán)境中去。

新西蘭梅西大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)專(zhuān)業(yè)

梅西大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生形成清晰的營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)原理，所涵蓋的領(lǐng)域包括：食物組成、人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求、以及人體是如何處理和吸收食物以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其它學(xué)習(xí)領(lǐng)域還包括：在營(yíng)養(yǎng)元素過(guò)?；蛉狈顟B(tài)下引發(fā)的人體生理變化、人類(lèi)在不同生命階段對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需求的改變，比如：孕育新生命、新生兒出生、發(fā)育成長(zhǎng)階段、成人階段以及老年。通過(guò)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)，學(xué)生將形成對(duì)于營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物化學(xué)以及生理學(xué)的綜合理解，從而為提高不同年齡階段的個(gè)人及人群健康、以及社區(qū)健康打下堅(jiān)實(shí)的知識(shí)基礎(chǔ)。本專(zhuān)業(yè)同時(shí)還包括實(shí)習(xí)培訓(xùn)階段，包括：飲食評(píng)估、人體營(yíng)養(yǎng)組成評(píng)估以及進(jìn)行發(fā)散性思維所需要的技能培訓(xùn)。

【微語(yǔ)】在遠(yuǎn)方的天空下,他/她用筆尖書(shū)寫(xiě)著未來(lái),愿每一個(gè)夜晚都有星光陪伴,讓夢(mèng)想不再孤單。