澳洲四面環(huán)海，海產(chǎn)品很多，一般餐館都能吃到海鮮，一些海鮮酒樓還供應(yīng)有風(fēng)味特色的菜肴，以西澳和南澳的大龍蝦、悉尼的、昆士蘭的蟹最著名。由于畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，肉類豐富，主要是牛羊肉；在北部地區(qū)還可以吃到鱷魚和袋鼠肉。

? 澳洲沒有所謂特別的澳大利亞菜，肉類豐富倒是一大特點(diǎn)，吃厚厚的牛排、烤肉加上啤酒是最為普遍的澳式餐點(diǎn)！除此之外各類蔬菜、面包、面食、飲料、米飯，都可以在超市場(chǎng)買到。說到米飯，澳洲人雖然是以西式餐飲為主，但是他們算是吃白米飯相當(dāng)多的西方人。

? 有一點(diǎn)需要特別的提醒留學(xué)到澳洲的學(xué)生們注意，澳洲人的主餐是晚餐，所以早餐與午餐都很簡(jiǎn)單! 傳統(tǒng)的澳洲式早餐，主要是麥片、吐司、果醬、牛奶咖啡等、有些家庭還會(huì)煮些火腿、蛋、香腸之類的熟食，并配上少量水果；但隨著生活節(jié)奏加快，牛奶加面包或餅干的組合已經(jīng)成為現(xiàn)如今最典型的澳洲早餐模式，人們通常會(huì)在面包上抹各種果醬，如黃油果醬、巧克力果醬、花生醬等；因此在澳洲早餐不會(huì)像我們中國家庭這樣還能吃到熱氣騰騰的稀飯，面條之內(nèi)的東西。午餐常常是一個(gè)三明治就打發(fā)了，所以當(dāng)住宿家庭只幫你帶了一個(gè)三明治，你可別以為他們是在故意虧待你哦！另一個(gè)澳洲人和中國人不太一樣的地方是，澳洲人的餐飲中一般都有熱湯，也許偶而會(huì)有一碗西式濃湯，不過通常他們習(xí)慣喝果汁、牛奶、啤酒或其他飲料。

? 澳洲人雖被稱“享樂第一”，但他們的飲食習(xí)慣并不像中國人那樣講究，每餐要有幾菜幾湯，而簡(jiǎn)單得多。他們喜歡的食品是肉排、漢堡包、三明治、沙拉、壽司、生菜、西紅柿、奶酪、魚子醬等，尤其喜歡薯?xiàng)l。

? 當(dāng)然，澳洲同時(shí)是一個(gè)多元化的民族，因此各國口味的餐廳應(yīng)運(yùn)而生，如中國料理、泰國菜、墨西哥菜、意大利菜、日本料理、法國料理等，在每個(gè)大城市甚至各地的購物中心都可以很容易地找到，所以吃在澳洲是有很多選擇的。如果你勇于嘗試，在澳洲要嘗鮮的機(jī)會(huì)也不少，例如鄂魚肉、袋鼠肉、鴕鳥漢堡等等。平均一餐約澳幣 10~15元，堪培拉比其他城市便宜一點(diǎn)，一餐約10元，悉尼、布里斯本及墨爾本等大城市一餐約15元左右，亞洲食物算比較便宜的大概在7~10元，所以到澳洲速食店用餐或啃面包算是較節(jié)省的吃法。

? 如果你選擇的是必須自行打理三餐的學(xué)生宿舍，或是你自己喜歡動(dòng)手做菜，那自己做菜倒也可以節(jié)省不少。在澳洲很多購物中心也都有一兩家的亞洲食品店，或者可以到中國城去買到需要的菜或食材。一般大專院校都設(shè)有餐廳、福利社，提供簡(jiǎn)便衛(wèi)生的餐飲。

? 吃東西時(shí)也有幾點(diǎn)需要注意的。每到中午，在澳洲各種地點(diǎn)都能看到解決午餐的人，購物中心的長(zhǎng)椅上、公園的草坪上、路邊的工地上等。然而，在某些公共場(chǎng)所是不允許隨意吃東西的。醫(yī)院除了餐廳區(qū)以外的地方不能吃東西。學(xué)校在教室里也不可以吃飯。另外，在澳洲的公交巴士上不能吃面包、飯之類的食物，但是吃零食喝水是允許的。火車上的盡管沒有嚴(yán)格要求，但是帶著氣味濃烈的食物在火車上吃，是很不恰當(dāng)?shù)摹?/p>

【微語】留學(xué)是一個(gè)人的修行，在這里你看到了不同文化背景下的人生百態(tài)。