香儂酒店管理學(xué)院（The Shannon College of Hotel Management）坐落于愛爾蘭西海岸的愛爾蘭第三大城市列墨瑞克的香儂鎮(zhèn)，成立于1951年，成立該學(xué)院的初衷是為了培訓(xùn)愛爾蘭酒店業(yè)的中層以上管理干部，學(xué)院長期以來追求高質(zhì)量的教育，從而使得該學(xué)院躋身入全球酒店管理學(xué)院的前列。自成立以來，其已成為世界酒店管理業(yè)界的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)院，目前世界排名第三，緊隨瑞士洛桑酒店管理學(xué)院和美國康奈爾大學(xué)酒店管理系之后。

愛爾蘭香儂酒店管理學(xué)院提供了兩種學(xué)士學(xué)位課程供學(xué)生選擇：（1)國際酒店管理商業(yè)學(xué)士學(xué)位課程，（2）商學(xué)學(xué)士學(xué)位（同時(shí)還將授予香儂酒店管理證書課程）

第一年：全面的酒店經(jīng)營課程，包括信息技術(shù)的深入處理、廚房和餐廳管理。重點(diǎn)掌握在學(xué)院廚房和餐廳的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

第二年：學(xué)生在企業(yè)工作，在愛爾蘭高級(jí)酒店完成12個(gè)月的實(shí)習(xí)。在此期間，學(xué)生有機(jī)會(huì)參與酒店內(nèi)部各部門的實(shí)習(xí)工作。

第三年和第四年：學(xué)生在第一年學(xué)習(xí)掌握的原則和第二年獲得的經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上發(fā)展自己的工商技巧。主題分為酒店管理、工商研究和通用研究。

第四年課程結(jié)束后：學(xué)生在全球各大世界高級(jí)酒店完成9個(gè)月的實(shí)習(xí)管理項(xiàng)目。

第二年和第四學(xué)年結(jié)束后9個(gè)月學(xué)生將在包括喜來登大酒店在內(nèi)的國際聞名四星級(jí)和五級(jí)大酒店實(shí)習(xí)，第二學(xué)年薪金不低于17500歐元，即175000左右人民幣。第四學(xué)年結(jié)束后9個(gè)月薪金不低于21000歐元，即210000左右人民幣。

此本科學(xué)位課程全部學(xué)費(fèi)共計(jì)32500歐元，而學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)過程中可獲薪資收入總計(jì)近38500歐元，能夠覆蓋全部學(xué)習(xí)費(fèi)用；再加上持愛爾蘭簽證的國際學(xué)生學(xué)習(xí)期間每周可合法打工20小時(shí)，放假期間每周可合法打工40小時(shí)，在香濃酒店管理學(xué)院學(xué)習(xí)的學(xué)生基本上可以通過打工和實(shí)習(xí)抵消絕大部分的留學(xué)開支，極大程度地減小留學(xué)帶來的家庭負(fù)擔(dān)，真正做到了低成本、高收益留學(xué)。

【微語】在外留學(xué)是人生的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，愿你在這段時(shí)光里收獲滿滿，快樂無限！