林肯大學不僅是南半球的農(nóng)業(yè)專業(yè)，也是新西蘭最早開設葡萄栽培和釀酒的大學。林肯大學葡萄酒專業(yè)有本科和碩士課程，專業(yè)課程內(nèi)容詳實，實力強大，學生的就業(yè)前景一片光明。林肯大學葡萄酒專業(yè)也是受到著名的葡萄酒之鄉(xiāng)--法國的認可，所以學生可以去這個美麗的國家工作。

林肯大學是南半球所提供大學農(nóng)業(yè)課程的大學，所開設景觀建筑專業(yè)的大學，個在涼爽氣候條件下研究葡萄栽培和釀酒的高等教育科研機構，新西蘭擁有的師生比例的大學，也是新西蘭公立大學里擁有獨立院?！挛魈m商學院（New Zealand College of Business）并率先推出國內(nèi)本科和專業(yè)在讀生直升碩士學位的大學，以土地為基礎核心的大學。

林肯大學葡萄酒專業(yè)分析

林肯大學葡萄酒釀造專業(yè)具體課程包括：化學、植物科學、土壤科學、初級產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)、生物化學、環(huán)境物理、生物統(tǒng)計學、應用經(jīng)濟學、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、葡萄種植、園藝系統(tǒng)、葡萄酒科學原理、葡萄酒質(zhì)量評估、葡萄酒化學和技術、葡萄科學和葡萄酒、葡萄園和葡萄酒廠管理、葡萄酒廠設備和結構、葡萄蟲害和疾病管理等等。

林肯大學提供最多最全面的葡萄栽培和釀酒課程。強大的師資團隊除了教學，都在林肯的葡萄栽培和釀酒中心開展研究工作。林肯大學同時擁有自己的葡萄莊園和釀酒坊(也就是學生的專業(yè)實驗室)，學生在這里需要學習栽培、釀造、發(fā)展品酒技能和其他分析形式。學生還必須完成實踐工作和具體的實地考察參觀，了解現(xiàn)代新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)的不同方面。管理、市場營銷、供應鏈也是課程的有機組成部分，使得學生對產(chǎn)業(yè)的所有領域能有真實的了解。

新西蘭林肯大學葡萄栽培與釀酒學

隸屬專業(yè)：農(nóng)業(yè)；課程等級：本科；學制：3年；開課時間：2月、7月；學費總計：26000新西蘭元 (約合140，130人民幣)

課程等級：學士后；學制：1年；學費總計：25000新西蘭元 (約合134，740人民幣)

林肯大學葡萄酒專業(yè)前景

在國際葡萄酒市場中，新西蘭葡萄釀酒業(yè)在過去的20年中，發(fā)展迅速，由于其獨特的風格，優(yōu)良的品質(zhì)，使得新西蘭葡萄酒在世界市場享有良好聲譽。特別是新西蘭的優(yōu)質(zhì)干白葡萄酒，更是聞名于世，堪稱世界。

隨著葡萄酒業(yè)出口的迅速發(fā)展，從生產(chǎn)，管理，國際市場營銷，研究等各個相關環(huán)節(jié)均需要大量的專業(yè)人才。作為提供葡萄栽培和釀酒學學位課程的新西蘭高等學府，林肯大學的葡萄酒釀制專業(yè)在整個新西蘭是首屈一指的。

林肯大學葡萄栽培和釀酒學專業(yè)的畢業(yè)生由于其過硬的專業(yè)知識和豐富的實踐經(jīng)驗的積累，不僅深受新西蘭國內(nèi)葡萄酒業(yè)廠商的熱烈歡迎，同時還獲得美國，澳大利亞，法國等其他世界著名葡萄酒廠商的追捧。

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