現(xiàn)如今人們的生活水平不斷提高，伴隨而來的各種因為飲食不均衡所引起的各種健康問題，例如肥胖問題、高血壓、糖尿病等等。如何形成良好的健康飲食成為了各國政府以及普通家庭所關(guān)心的問題。一個比較新興的職業(yè)就隨之產(chǎn)生，我們稱他們?yōu)闋I養(yǎng)師，營養(yǎng)師不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。

在中國，雖然大眾已經(jīng)認識到飲食健康的重要性，但我國對食品營養(yǎng)專業(yè)的教育經(jīng)歷以及水平相較于發(fā)達國家來說還是差距較大的。營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)前景有關(guān)行業(yè)報告顯示，目前，我國以營養(yǎng)師為主體的營養(yǎng)指導專業(yè)人士奇缺，世界健康咨詢師聯(lián)合會透露，我國營養(yǎng)保健專業(yè)人員現(xiàn)在有 4000 人左右，即每 30 萬人一名營養(yǎng)師。如此看來，中國營養(yǎng)師缺口巨大，但是營養(yǎng)師水平卻普遍不高。

眾所周知，澳洲人對食品營養(yǎng)健康方面的重視，市場上的各種的營養(yǎng)健康產(chǎn)品種類豐富，功能多樣。同時澳洲設(shè)立了一個專門認證營養(yǎng)師資格的協(xié)會，澳洲營養(yǎng)師協(xié)會（ aa ），只有被該協(xié)會認可的會員才有資格從事營養(yǎng)師的工作，以保證每一個從業(yè)的營養(yǎng)師的專業(yè)水平。

在澳洲，營養(yǎng)師屬于緊缺的行業(yè)，這對于目前對健康科學方面感興趣，并且將來有著移民打算的學生來說，這是個不錯的選擇。開設(shè)這一專業(yè)的院校有哪些呢，下面 留求藝留學 資深顧問高嵩老師給大家重點推薦幾所：

澳大利亞食品營養(yǎng)專業(yè)院校推薦

一、紐卡斯爾大學

專業(yè)： bachelor of foo science an human nutrition

學制： 3 年

學費： $ 17,625/ 年

雅思： 6.5﹙6.0﹚

開學日期： 2 月、 7 月

二、迪肯大學

專業(yè)： bachelor of foo science an nutrition，nsa 認證

學制： 3 年

學費： $ 23,540/ 年

雅思： 6.0﹙6.0﹚

開學日期： 7 月

三、南澳大學

專業(yè)： bachelor of foo science an nutrition

學制： 3 年

學費： $ 23,500/ 年

雅思： 6.5﹙6.0﹚

開學日期： 2 月、 7 月

四、西悉尼大學

專業(yè)： bachelor of science﹙foo science﹚

學制： 3 年

學費： $ 16,300/ 年

雅思： 6.5﹙6.0﹚

開學日期： 2 月、 7 月

五、巴拉瑞特大學

專業(yè)： bachelor of applie science ﹙foo science & technology﹚

學制： 3 年

學費： $ 19,000/ 年

雅思： 6.5﹙6.0﹚

開學日期： 2 月

六、紐卡斯爾大學

bachelor of nutrition an ietetics ﹙honours﹚?

學制： 4 年

開學時間： 2 月

雅思： 7.0 （ 7.0 ）

該課程受澳洲營養(yǎng)師協(xié)會（ aa﹚ 認證，即受到國際上高度認可，畢業(yè)生可在其他國家從事營養(yǎng)師的工作。同時該課程的學生將被安排在醫(yī)院、社區(qū)健康事務處以及飲食服務機構(gòu)等實習，總時長至少 1000 個小時。

七、臥龍崗大學

bachelor of nutrition an ietetics﹙honours﹚

學制： 4 年

開學時間： 2 月

雅思： 6.5 （ 6.5 ）

該課程受澳洲營養(yǎng)師協(xié)會（ aa﹚ 認證，有資格拿到職業(yè)營養(yǎng)師資格證書（ ap﹚。學生有機會安排到悉尼東南部地區(qū)以及郊區(qū)的醫(yī)院或是專科醫(yī)院參與實習。

八、格里菲斯大學

bachelor of nutrition an ietetics

學制： 4 年

開學時間： 2 月

雅思： 7.0 （ 6.5 ）

該課程受澳洲營養(yǎng)師協(xié)會（ aa﹚ 認證，學生畢業(yè)后有資格成為職業(yè)營養(yǎng)師。本科課程最后一年學生可安排職業(yè)實踐實習共 20 周的時間（周一至周五全天）。

以上推薦的皆為受澳洲營養(yǎng)師協(xié)會認證的本科課程，但由于課程的專業(yè)性申請難度較大，因此建議考慮此專業(yè)的學生盡早準備。畢業(yè)后可從事的工作領(lǐng)域非常的廣泛，比如，醫(yī)院，診所，行政人員，營養(yǎng)咨詢行業(yè)，消費者和公眾健康中心，食品分析研究，產(chǎn)品開發(fā)等等。

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