加拿大食品營養(yǎng)學專業(yè)介紹
食品和營養(yǎng)學專業(yè)包括食品科學和營養(yǎng)學兩大方面。學生在課程期間將系統(tǒng)學習食品安全和質(zhì)量、營養(yǎng)成分、食品生產(chǎn)和食譜開發(fā)、健康飲食規(guī)劃和營養(yǎng)學知識。...
大家好,我是留求藝留學韓國部鑫老師,留學是眾多莘莘學子夢想開始的地方,走出國門體驗不同的風土人情,政治文化,提升自我修養(yǎng),豐富人生閱歷。做留學行業(yè)以來我一直立志于做好學生后期申請工作,“以細節(jié)制勝”是幫助學生斬獲韓國名校offer的法寶。根據(jù)學生的特點、背景及需求,專業(yè)、細心的設計留學的每一個環(huán)節(jié),挖掘?qū)W生亮點,為每位學生自定個性化,符合學生自身特點的留學方案,能讓申請院校一眼相中.高度的責任感,高效的辦事效率和行業(yè)專業(yè)度多次獲得學生和家長的好評。
食品營養(yǎng)學系基本都在韓國各大學的生活科學學院,如首爾大學、延世大學、慶熙大學等。
那以梨花女大的食品營養(yǎng)學為例,該專業(yè)是在新產(chǎn)業(yè)融合學院。
專業(yè)簡介
梨花女子大學的營養(yǎng)科學和食品管理部門致力于在營養(yǎng)科學和食品管理領域開展杰出和創(chuàng)新的研究并提供基于研究的教育。梨花女大的項目從生物學和社會科學的基本學科中集成了知識和先進的方法。也正在努力培養(yǎng)具有尖端知識和研究技能的專業(yè)人士,以及在全球標準下的實戰(zhàn)經(jīng)驗,為促進人類健康和預防疾病做出貢獻。自1965年成立以來,食品營養(yǎng)系已經(jīng)培養(yǎng)了在國內(nèi)和國際機構(gòu)工作的畢業(yè)生,包括教育、研究、政府、臨床和工業(yè)部門。在2013年和2014年,部門被評為韓國全國最好的部門,基于JoongAng Ilbo大學評估排名。
課程介紹
人類營養(yǎng)概論、食品科學概論、食品準備的原則、生物化學、飲食和文化、食品化學導論、營養(yǎng)和人類生理、高級營養(yǎng)學、食品微生物學概論、韓國食品準備工作、國際食品準備工作、社區(qū)營養(yǎng)和營養(yǎng)政策、食品和營養(yǎng)實驗、食品加工和保藏、食品的功能和營養(yǎng)、食品營養(yǎng)信息和媒體、食品服務行業(yè)的市場營銷、臨床營養(yǎng)學、食品服務行業(yè)管理、菜單規(guī)劃和開發(fā)、實驗食品實驗室、營養(yǎng)評估和實驗室、食物的準備和練習、飲食療法和實踐、營養(yǎng)學的經(jīng)驗、食品衛(wèi)生和法律、營養(yǎng)和分子生物學
語言要求
要求TOPIK3級以上/梨花女子大學語學院4班畢業(yè)
就業(yè)方向
教授,政府或公司研究所的研究人員,學校營養(yǎng)老師,公共官員、臨床營養(yǎng)師,健康咨詢營養(yǎng)學家,食品和營養(yǎng)信息分析員,食品和營養(yǎng)專業(yè)記者,健康功能食品分析師、功能性食品分析師、功能性食品經(jīng)理,餐廳老板/經(jīng)理,餐廳顧問,菜單規(guī)劃,食品規(guī)劃者,食物Therapeautic專家,食物和文化內(nèi)容創(chuàng)造者,食品總監(jiān)、食品策展人、食品/餐飲營銷人員、食品/餐飲業(yè)務員、食品企業(yè)創(chuàng)業(yè)、食品服務產(chǎn)品策劃、餐飲服務/餐飲品牌經(jīng)理。
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食品營養(yǎng)學韓國很多的大學內(nèi)都有開設食品營養(yǎng)這一學科,基于未來其良好的就業(yè)前景,也越來越多的受到留學生的廣泛關(guān)注。韓國各大學的食品營養(yǎng)課程設置會略有不同,但主要是研究食物、營養(yǎng)與人體生長發(fā)育和健康的關(guān)系......
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現(xiàn)在食品安全問題是人們越來越關(guān)心的問題,而食品專業(yè)也是未來很火熱的一個專業(yè),澳洲是一個農(nóng)牧業(yè)很發(fā)達的國家,在食品安全領域也有絕對的話語權(quán),那有哪些學??梢詫W這些專業(yè)呢...
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